CATHÉDRALE DE SANTA MARÍA ET SAN JULIÁN

Le monument le plus remarquable de Cuenca a commencé à être construit à la fin du XIIe siècle après la conquête de la ville, mais son noyau fondamental a pris forme au XIIIe siècle. Dans l'ensemble, la cathédrale de Cuenca est le résultat d'une série complexe d'apports architecturaux au fil des siècles qui nous permettent de parcourir les différents styles artistiques de chaque époque en la visitant. À l'origine, son style était gothique, dont il conserve la voûte d'origine et, surtout, le triforium singulier.