CENTRE D'INTERPRÉTATION DE LA DEHESA

La visite du Centre d'interprétation de la Dehesa, situé dans une maison typique du XIXe siècle, restaurée et transformée en musée, sera très intéressante. Elle explique la dehesa en tant que milieu naturel et économique, ainsi que la culture et les modes de vie qu'elle a générés au fil des siècles. La maison conserve les éléments architecturaux typiques d'une demeure seigneuriale agricole de Villanueva de Córdoba : de larges couloirs, des murs épais et de hauts plafonds voûtés en ogive, et elle est construite en granit, un matériau qui abonde dans toute la dehesa.