ÉGLISE DE SAN SEBASTIÁN
L'église de San Sebastián est un édifice religieux construit comme ermitage au XVIe siècle. Elle a subi différentes rénovations au cours de son histoire qui ont considérablement modifié son aspect. La confrérie de San Sebastián, très populaire, célèbre chaque 20 janvier la fête de San Sebastián, « patron des oléiculteurs et oléicultrices jarotes » à Villanueva de Córdoba. La veille de la fête, une fête foraine est organisée dans le quartier de San Sebastián, au cours de laquelle de grandes bougies sont allumées et les habitants sautent par-dessus. Des piñatas sont également suspendues pour que les enfants les cassent et obtiennent des cadeaux. Ensuite, les habitants font cuire des migas « tostás » et des torreznos sur les bougies, qu'ils offrent au reste du village dans une ambiance festive animée par la fanfare locale.